J’avais raison ! Après vous avoir décrit, avec nostalgie et précision, qu’au Japon tout est bon, vous vous rappelez, c’est ici,voilà que le guide Michelin confirme mes dires !

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Tokyo devient la capitale mondiale des restaurants 3 étoiles au Guide Michelin, Paris est deuxième. (LCI aussi en parle, ici.) Ok, il y a une différence d’une étoile, mais quand même :)

La France reste devant le Japon (40 000 restaurants – paris  contre 10 000 Tokyo), mais si vous passez par Tokyo prochainement, prenez une crème brûlée et pensez à moi :)

ViVi LaChipie (sa meilleure crème brûlée, c’est à Tokyo qu’elle l’a mangé !)

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